Pay in 4 interest-free payments of $13.75 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Jul 31 - Aug 5
Deux Parcelles : « Les Devoix » à Merrey-sur-Arce (plantation 1983) et « Val Moré » à Bar-sur-Seine (plantation 1954)
PERPETUELLE 2003/2021
5% de fût de Chêne (FML bloquée)
L'objectif était de s’approcher au plus près des caractéristiques gustatives des premiers vins de Champagne effervescents du début du XVIIIe siècle (et de leurs flacons)
Benoît Déhu - Initiation V18 Biodynamie Deux Parcelles : « LesINITIATION Dbuter, dcouvrir, rvler la philosophie de mes vins, issues de slections parcellaires de Fossoy. Culture de la vigne en accord avec le calendrier lunaire et le respect de la nature. Compos de pinot noir et meunier, vinifi et lev pendant 10 mois sur lies en fts de 228 litres avant la mise en bouteilles. Cette cuve non filtre peut prsenter un lger dpt naturel.
